ブログ

2011年 8月

 ジャガイモです。0502120110825

素敵庵のステーキの名脇役です。

 

お肉とジャガイモを一緒に食べるとお肉の

栄養の吸収がいいそうです。脇役ひとつにもしっかり

と意味があるんですね(*^_^*)

毎日10キロ心をこめて皮をむいています。

最初のころは一時間近くかかっていましたが、
毎日の修行の成果で30分でむけるようになりました(^○^)

 

ステーキを召し上がる際には、

脇役たちにも注目してみて下さいね。

 

投稿者:素敵庵 アミュプラザ店 2011年 8月 25日(木曜日) 22:13
 

ハンバーグまだまだ暑い日が続きますが、秋なんですね~。

以前ステーキの写真載せました。

なので

今宵はハンバーグ。
このソースのジュクジュク感たまらないです。

しっかり手でこねてますから、何よりの調味料の
人間味がしっかり入ってます。
言葉を間違えました。   愛 です。

ランチはステーキよりハンバーグが多く出るほど
あれ、内はハンバーグ屋と間違えるほどの一品
でございます。

 しつこいですが最高の調味料は  愛です。  

 

投稿者:素敵庵 銀座店 2011年 8月 29日(月曜日) 19:06
 

0521110821今日のご飯は、オムライス大盛り。

若いスタッフに練習も兼ねて作ってもらいました。
練習とはいえ真剣勝負。

結果なかなかの、ふわふわのとろとろでした。

お客様に出してるのと同じですから、お客様も
この ふわとろ感と味を楽しんでいただいてる
と思うと、嬉しく感じました。

ステーキ屋さんですがうちのオムライス。

          美味いです。

投稿者:素敵庵 銀座店 2011年 8月 22日(月曜日) 18:02
 

この暑い夏を乗り越える体力をつけるには

やっぱ牛肉でしょ・・・。

話題でもちきりの今日この頃
それでも元気に笑顔で頑張るには
お肉しかないです。

私も泡のある水分を補給してる成果
少しわき腹にサーロインが・・・。

それでも あぁーって暑さで倒れるわけには
いかないので、引き続き泡の水分をとっていきます。

ステーキ

投稿者:素敵庵 銀座店 2011年 8月 09日(火曜日) 17:47
 
 

カテゴリー

圧巻の存在感!!

2018年 8月 05日(日曜日)
圧巻の存在感!! 先日マリンポート鹿児島に遊びにいたっ時、...

山盛りフェアー始まりますよー!!

2018年 7月 31日(火曜日)
山盛りフェアー始まりますよー!! 明日から、皆様お待ちかねの山盛りごはんフ...

ブーム!

2018年 7月 24日(火曜日)
ブーム! 毎朝の日課である食パンを せっせと切っ...

ソーセージ盛り合わせ!!

2018年 7月 19日(木曜日)
ソーセージ盛り合わせ!! 素敵庵のソーセージ盛り合わせ。 自家製...

アミュプラザ店限定でございます。

2018年 7月 17日(火曜日)
アミュプラザ店限定でございます。 夏 ↓ 暑い ↓ 疲れが溜まる ...

こんな間近で!

2018年 7月 10日(火曜日)
こんな間近で! この間、気分を変えて電車で仕事に来てみた...

新メニュー第3弾!!

2018年 7月 09日(月曜日)
新メニュー第3弾!! 新メニュー第3弾は、揚げニンニクです。 ...

新メニュー第2弾!!

2018年 7月 06日(金曜日)
新メニュー第2弾!! 新メニュー第2弾は、オニオンフライです。...

新メニュー第1弾!!

2018年 7月 02日(月曜日)
新メニュー第1弾!! 新メニュー第1弾は、黒豚生ハムです。 ...

メニューが新しくなりました!!

2018年 6月 25日(月曜日)
メニューが新しくなりました!! 先日より、素敵庵全店メニューが新しくなり...

このページのTOPへ