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2013年 5月

段々暑くなってきた東京銀座で0521000531す。

この夏に向けての先取り。

氷小豆です。

どーですかお客様~

味の決め手は 黒糖入りの小豆
そして練乳には後1つ入れてる材料
があります。
それは シークレットかなー

ステーキや料理の後の甘いですけど
氷のデザート。

夏先取り・・・いや待てよ

私の記憶が確かなら

オールシーズン だしてました。



投稿者:素敵庵 銀座店 2013年 5月 31日(金曜日) 19:20
 

050150528

ただただ綺麗だったので一枚!

しっかり熟されたトマトさん。

アナタに食べてもらうのをまってます。

 

投稿者:素敵庵 本店 2013年 5月 28日(火曜日) 14:34
 

0521000526何て超HAPPY  BIRTHDAY

いつも楽しく食事をして頂く
お客様の1画です。

素敵庵としても常連さんだけに
普通に終らせたくないな~なんて
考えながらも、ワイン・料理に感動
してる様子、 勢いにのり又 ケーキ
に気合をいれ よっしゃーって思いな
がら、店で流す曲をどのタイミングで
考えました・
恥ずかしながら 化粧室から出てきた
瞬間に バーンと・・・
タイミングが少しずれましたが・・・

結果  喜び~   でした。

   最高だぜー。

投稿者:素敵庵 銀座店 2013年 5月 26日(日曜日) 23:19
 

第1回で紹介したトルコ滞在中、思いつきで訪れた国『ギリシャ』。

地中海やエーゲ海に囲まれ、海沿いにはオレンジ色の屋根の家がちらほら。
まるで絵本の世界に入り込んだかのかと思うくらい、美しい景色をたくさん観れる
ギリシャで有名なのが『パルテノン神殿』。
ギリシャを象徴するこの建物が出来たのは、なんと紀元前431年、
もう2000年以上前のことです。
パルテノン神殿は高い丘に位置し、登りきるまで汗を流しながら大変ですが、
頂上に着いたらアテネ市内をも一望でき、疲れを忘れさせてくれるくらい最高の
気持ちにさせてくれます。
間近で観る神殿は長い歴史から溢れる迫力とパワーで、誰もが感動すると思います。
修復を繰り返しながらも2000年以上もの間大切に守っている
ギリシャ人の偉大さをも感じます。

世界のあちこちで歴史や文明が存在し、日本にもそして素敵庵にも
それらがあります。
2000年以上の歴史…とまではいえませんが、来月の20日で素敵庵は
29年になります!
皆々様のおかげで毎日頑張ってこれております。そして
世界の歴史に負けないくらいこれからも、おいしい『食・笑顔・元気』を
振舞える様に精進していきます。

私ごとですが、明日から台湾へ行ってまいります!
ということで、次回は本場中国の中華料理よりおいしい?!と
噂の台湾をご紹介します!050150526

投稿者:素敵庵 本店 2013年 5月 26日(日曜日) 18:34
 

まちdeランチ終了間近です。050210523

「黒豚のロース炭火焼ステーキ」

まだ食べていない方26日までの

限定メニューですので、お早めに(^v^)

連日、お客様から

「お肉が柔らかくてジューシーですね。」

など大変ご好評頂いております。

 

投稿者:素敵庵 アミュプラザ店 2013年 5月 23日(木曜日) 20:26
 
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